大雪吃什么 各地养生进补各异

大雪是个进补好冬天，各地人都在进补道家，中所国人辽阔每个地方人由于地理原因所以他们的生活方式各有不同，从而引发他们的各地饮食也有别。以前小编就为大家讲解各地人进补化痰，比如说就顺之后想到吧

大雪吃饭什么

江南地区品雀添天天——虫草豆腐雀

冬天正好进补，而鳗鱼是不少食补道菜的主角。当中所有名、据说解毒好的众所周知“虫草豆腐雀”。本身阿司匹林更佳，能弱化免疫力，而鸡鱼肉高含量酶，所以这道豆腐汤自古就是高档的食补道菜。今天野生冬虫草单价大涨，所以旅馆大多会用较昂贵的养殖虫草代替。解毒不一定相反不得而知，但天天就同样香鲜，大概是因为鸡鱼肉本身的美味已足够让这道菜生色。

解毒：药物有平补肺肾和止喘嗽之功，对于肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗，阳萎、遗精及病后疲倦，神疲少食的病人，有减小摄取和辅助治台疗的起到。

地区美食延揽广东靓汤——鱼肉苁蓉淮山馒头黑头

“秋风起、三蛇肥”，大相迳庭正是食蛇的好冬天。蛇鱼肉不仅是美味的道家佳肴，亦是治台病的药膳材料。如李时珍的《医家》就记载了黑头有“治台消渴、烦热、药消化不良”的解毒。中所医讲的“消渴”就是现代医学所指的糖尿病。过去本栏曾讲解过社会公众有益黑头配伍草药治台疗糖尿病的验方饮品。仍有不少读者通电话本栏，决定再延揽些。因为糖尿病有多种类M-的，以补肾的鱼肉苁蓉和健脾的淮山等馒头黑头，是社会公众上辅助治台疗肾虚M-糖尿病的饮品，能滋补肾，均可不作秋冬日中所老年的道家汤饮。

材料：鱼肉苁蓉、淮山各20克，熟地、丁香各15克，黑头鱼肉500克，猪瘦鱼肉100克、生姜3片。

腌制各药材稍稍倒入，风干黑头鱼肉切段，置容器中所稍稍滚，捞起风干(即“飞水”)猪瘦鱼肉风干一起与生姜放进瓦馒头内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火馒头沸后，改名文火馒头大约2小时，调入适量米酒之后可。为3～4人量。

解毒：温补肾虚。